Nghiệp vụ phục vụ bàn nhà hàng
November 25, 2017
Quản trị kinh doanh ẩm thực
November 25, 2017

Nghề pha chế-bartender

Nghề pha chế-bartender

Nghề pha chế (bartender) đang thịnh hành bởi sự xuất hiện ngày càng nhiều các quán bar, khách sạn, nhà hàng lớn với nhiều mô hình phục vụ khác nhau. Nhu cầu nhân lực bartender trở nên “hot” hơn bao giờ hết.

Thông thường, một người pha chế giỏi là người có thể thực hành các công thức pha chế chuẩn nhiều loại thức uống, hay sáng tạo một số thức uống khác từ những món điển hình. Nói cách khác, để trở thành một bartender giỏi thì cần kỹ năng và sáng tạo. Kỹ năng là khả năng định lượng nguyên liệu hợp lý, trình bày sản phẩm hấp dẫn, thành thục cách pha chế dù đơn giản hay phức tạp tất cả các loại trà, cà phê, cocktail… Ngoài ra, nghề pha chế cần khả năng sáng tạo không ngừng để tạo ra các loại thức uống ngon – độc – lạ

Nghề Pha chế-bartender cần khả năng sáng tạo không ngừng

Tham gia khóa nghiệp vụ pha chế tại Trường Việt Giao, học viên được trang bị kiến thức và kỹ năng pha chế theo tiêu chuẩn của các nhà hàng, quán bar cao cấp. Không chỉ vậy, thông qua các buổi thực hành trên lớp, học viên có thể sáng tạo ra các loại thức uống mới, dưới sự góp ý của giảng viên là các chuyên gia pha chế đang công tác tại hệ thống các nhà hàng lớn giúp các bạn hoàn chỉnh tư duy sáng tạo. 

Một ưu thế khác khi học khóa nghiệp vụ pha chế tại Việt Giao là sau khi kết thúc khóa học, nhà trường sẽ giới thiệu việc làm cho bạn ở những nhà hàng lớn.

Chương trình đào tạo sẽ cung cấp kiến thức pha chế các loại trà, cà phê, cocktail (nhóm mixer – sour, nhóm two liqueur – Martini, nhóm cream – fruit juice, nhóm Pousse cafe – Italian soda), mocktail và kỹ năng sáng tạo cocktail.

Thời gian đào tạo: 2,5 tháng. Học phí: 3.900.000 VNĐ

Ưu đãi học phí khi đăng ký khóa pha chế trước ngày khai giảng 

Đặc biệt lớp tối thứ 7, sáng chủ nhật ưu đãi 50% học phí 

 

Trường trung cấp Việt Giao – 193 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10, TP.Hồ Chí Minh

Hotline: 012 777 777 85 – 0925 357 357 – 0979 6688 68 

Email: daotaoviegiao@gmail.com

Facebookhttps://www.facebook.com/DaotaoVietGiao/

 

Có thể bạn quan tâm:

Nghiệp vụ Bàn Nhà hàng

Nhà Quản lý điều hành yến tiệc bận rộn

Để trở thành Quản lý Nhà hàng kinh doanh hiệu quả

Quản trị kinh doanh Ẩm thực