Bánh gạo cay hay Tokbokki là một món ăn uống truyền thống lịch sử của Nước Hàn. Món ăn uống này trnghỉ ngơi nên khôn cùng rất được ưa chuộng Khi thông dụng trên cả nước. Hãy cùng tò mò bí quyết có tác dụng bánh gạo cay ngay lập tức tiếp sau đây nhằm có thể từ bản thân thưởng thức vị ngon của món nạp năng lượng mà lại không cần phải ra tiệm thiết lập nhé.

Nguyên liệu làm bánh gạo cay Tokbokki

- Bột nếp: 200g

- Bột tẻ: 100g

- Bột năng: 50g

- Tương ớt Hàn Quốc: 1 chai (cài sống siêu thị)

- Tương cà chua: 1 chai

- Chả cá Hàn Quốc: 150g

- Các gia vị: Muối, dầu ăn uống, nước tương,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh gạo hàn quốc tại nhà

- Các nguyên liệu cần có tùy chọn: Mtrần rang, hành hoa, ớt trái,...



*

Các nguyên vật liệu cho món bánh gạo cay

Hướng dẫn biện pháp làm bánh gạo cay Nước Hàn ngon

Cách 1: Nhào bột

- Cho cả 3 nhiều loại bột vào trong một chén bát sơn to, thêm 1 thìa coffe muối rồi trộn hầu như bột lên với nhau.

- Thêm rảnh nước nóng vào bột rồi tiến hành nhào rất nhiều tay cho đến khi bột đã thành một kân hận mịn nhất quán, không bị dính.

Công đoạn nhào bột để gia công bánh gạo


Bước 2: Tạo hình bánh gạo

- Dùng dao giảm nhỏ ra thành những phần bằng nhau rồi đem tay chế tạo ra hình những miếng bột kia thành những miếng lâu năm tùy theo form size các bạn lựa chọn. Lưu ý đổ dầu nạp năng lượng ra tay để giúp đỡ bột không xẩy ra bám lúc chế tác hình.

Tạo hình bánh gạo tự bột

Cách 3: Các bước làm nước sốt bánh gạo cay

- Pha nước nóng cay cho món bánh gạo theo tỷ lệ: 3 thìa tương ớt Nước Hàn + 4 thìa tương cà chua + 1 thìa ớt băm nát + 1 bát nước lọc (250ml) + 2 thìa con đường. Tất cả trộn phần đa cùng nhau cho phối hợp.

Pha chế nước nóng có tác dụng bánh gạo

Bước 4: Luộc bánh gạo

- Bắc một nồi nước lên nhà bếp, đun đến khi sôi rồi chúng ta thả những miếng bột bánh sẽ chế tác hình vào luộc. Luộc đến lúc những miếng bánh tương đối nổi lên Tức là bánh vẫn chín.

- Tắt phòng bếp kế tiếp vớt ra bỏ vào bát nước đá nhằm những miếng bánh không bị bám cùng nhau.

Công đoạn luộc bánh gạo

Cách 5: Hoàn thiện tại bánh gạo cay Tokbokki

- Cho hỗn hợp nước nóng cay đã pha chế sinh sống bên trên vào trong chảo để đun cho nóng, Lúc nước nóng sôi lên thì chúng ta đổ không còn vị trí bánh gạo mới ngâm nước đá vào với đảo phần đa nhằm ngấm gia vị.

Xem thêm: Tư Vấn Cách Cho Be Tự Tháo Dây Rốn Quấn Cổ Cho Bé Sau 1 Tuần Bằng Cách Bò

Cho bánh gạo vào nước sốt nhằm triển khai xong món ăn

- Đun như vậy sau khoảng 5 phút thì tắt phòng bếp, vớt bánh gạo cùng nước sốt ra bát tô nhằm hưởng thụ. Lúc này các bạn đã ngừng biện pháp có tác dụng bánh gạo cay Tokbokki Nước Hàn rồi.