Bây tiếng là 1/2 tiếng sau khoản thời gian mình vừa hoàn thành xong xuôi mẻ bánh mì bơ tỏi phô-mai kiểu dáng Hàn, vừa chụp hình kết thúc cùng đã up load hết 1 chiếc. Cảm xúc bây giờ, biết nói nuốm làm sao thất thoát, hình trạng phấn khích và vui miệng lắm lắm lắm ý!!! ^.^ Là loại xúc cảm hình dạng vừa chinh phục được thành tựu ý, cơ mà chắc là cũng lâu lắm rồi mình new giành được :D

*

Chắc mình vẫn bắt đầu bằng vấn đề thể hiện hương vị của dòng bánh trong hình nhé. Nó thơm, cực kỳ thơm, rất là thơm. Bơ cùng phô-mai thấm vào trong làm cho bánh siêu mềm, vị măn mẳn, ngọt ngọt, beo béo. Và chúng ta có nhận thấy phần khá xém sinh hoạt bên trên bánh kia không? Chính là điểm khác biệt của loại bánh đó, bởi vì nó cực kỳ giòn. Vị giòn quyện với vị mềm, lại thêm mừi hương với vị phệ ngậy của bơ tỏi phô mai. Ui ngon điên hòn đảo, ngon khó chống, ăn uống một miếng mong muốn có miếng sản phẩm nhì, thiết bị ba,.. thứ n! Lúc tgiá bơ lên bánh bản thân cđọng suy nghĩ sao tụi HQ lại rất có thể nghĩ ra dòng món bự nlỗi này. Hehe, tuy nhiên thời điểm ăn uống thì quả thật biết là lớn đấy nhưng mà KHÔNG THỂ NGỪNG ĂN ĐƯỢC!!! :D

Món bánh này thực ra tụi mình đã biết cùng đã từng từ thời điểm cuối năm ngoái, Lúc nó bước đầu hot sinh hoạt mặt Hàn, cùng khi đó tụi tôi cũng đang làm cho khoá học online bánh mỳ ngọt mềm cải thiện (cùng pizza cùng bánh mì nguyên cám) nữa. Hồi kia tất cả những cách làm của HQ cơ mà tụi bản thân biết đầy đủ cần sử dụng pho-mai kem (cream cheese) nhét vào giữa bánh, tụi mình đã demo như vậy và nói thật là ngấy không ăn uống nổi. Tuy nhiên bởi vì vào lớp online có một món bánh mỳ với sốt bơ tỏi khôn cùng ngon yêu cầu tụi mình bao gồm hứa hẹn với những học tập viên là sẽ phân tích món này, vì chỉ việc làm thêm nóng phô-mai thôi. Mà xong bẵng đi một thời gian bận vượt còn chưa kịp làm, đến mấy thời buổi này lại thấy bánh gồm ở mọi chỗ trên FB cần tụi mình quyết trung tâm demo lại, với tèn ten… lại có thêm một công thức nhằm tụi bản thân từ bỏ hào nữa ;)

Về giải pháp làm cho, món này gồm có phần vỏ bánh, sốt bơ tỏi cùng nóng phô-mai. Vỏ bánh sử dụng loại nào cũng rất được, lúc này mình dùng Amish White Bread, bánh cơ bản tuyệt nhất trong số các các loại bánh mì. Không yêu cầu thừa cầu kì phần bánh vì chưng sự ngon của món này nằm ở vị trí nóng bơ tỏi cùng sốt phô-mai là đa số.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì phô mai bơ tỏi


Với nóng phô-mai, ví như làm theo hình trạng HQ chỉ đến cream cheese vào thân bánh đã ngấy lắm. Nên tôi đã biến hóa bằng việc đánh cream cheese với một trong những vật liệu không giống thành nóng mềm mịn và mượt mà mượt rồi xịt vào bánh. cũng có thể sinh hoạt HQ tín đồ ta chỉ cần sử dụng là do tất cả cream cheese ngon. Như trước đó lúc mình sống châu Âu, cần sử dụng Philadelphia cream cheese của Kraft vô cùng ham mê bởi vì vị ổn định nhưng mà đánh lên rất mượt. Về cả nước tương đối trở ngại rộng trên cream cheese vị ngon thì hơi Khủng và đặc vượt, tiến công dễ dàng vón viên. Còn nhiều loại dễ dàng tấn công mượt thì vị lại không ngon lắm. Thực ra lần này cũng may vì chưng hôm vừa rồi bên không còn cream cheese, đi sở hữu ở Abby thấy các em trình làng có một số loại mới của Mỹ, cài đặt một cục về test coi sao, công dụng siêu ổn định, vị chua dịu mặn vừa, mềm mượt rất đơn giản đánh. Mình đứng tên một số loại cream cheese tại vị trí nguyên liệu cho chính mình nào làm cho thì test nhé

Với nóng bơ tỏi, hồi làm cho khoá bánh mì online, tụi tôi đã gồm một công thức sốt bơ tỏi ngon cực kỳ cấp cho thần thánh vô địch trần thế rồi. Nhưng hy vọng phương pháp bạn cảm thông bởi vì đây là ct vào lớp online, tụi mình không share ra ngoài được, vị làm cho điều này đã là không vô tư cùng với các học viên sẽ đóng góp tiền học phí để tham gia khoá học. Có điều thời gian này đều thứ gần như u ám vượt, mình cũng muốn thao tác làm việc nào đấy hỗ trợ cho gần như tín đồ sướng rộng nên tụi mình sau khi suy nghĩ thì gồm 2 quyết định nlỗi sau ạ:

(1) cùng với chúng ta đọc của SD, tụi mình đã sáng tác ra một ct nóng bơ tỏi bắt đầu để khuyến mãi ngay các bạn. Phiên phiên bản này dễ làm, mặc dù ko thần thánh bằng ct vào lớp học tập tuy nhiên vẫn cực kỳ ngon.

(2) với những bạn có nhu cầu học tập làm cho bánh gồm chuyên nghiệp hóa và đặc biệt là những bạn có nhu cầu kinh doanh, tụi bản thân vẫn sút 20% tiền học phí của riêng lớp bánh mỳ online ABM, là lớp học tập về những nhiều loại bánh mì hết sức khôn cùng mềm, cùng với nhân sữa dừa, nóng bơ tỏi, những các loại pizza cùng một trong những bánh mì nguyên ổn cám. Thời gian này những fan ở trong nhà những phải bản thân biết nhu yếu kinh doanh bánh cũng tăng mạnh. Các kỹ năng vào lớp chắc hẳn rằng vẫn cung cấp các bạn không ít trong câu hỏi “khởi nghiệp” cùng với cửa hàng bánh tại nhà đó ;) Sau Khi sút 20%, chi phí khóa học lớp ABM còn 985K (khuyến mãi vận dụng cho đến khi hết 24/3 ạ).

Bên cạnh đó, tụi bản thân vẫn áp dụng chế độ giảm 20% mang lại học viên cũ đang học 2 khoá hoặc học viên bắt đầu đăng kí từ 3 khoá trsinh hoạt lên nhé. Thông tin đăng kí tất cả trên đây ạ: https://forms.gle/AWXRn2TfdBkay8kv6

CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ TỎI PHÔ-MAI HÀN QUỐC

Ngulặng liệu

* Sốt pho-mai 

100 g kem tươi (whipping cream, cần sử dụng của hãng sản xuất nào cũng được, lưu ý độ to bên trên 30%) 25 g con đường bột (icing sugar)

* Sốt bơ tỏi

20 gram tỏi băm nhỏ 100 gram bơ nphân tử (cần sử dụng bơ nào mà chúng ta thấy ngon nhé) 20 gram kem tươi (whipping cream) 25 gram mặt đường bột 3 gram muối ít lá thơm mixed herbs của Ý (tất cả hổn hợp Oregano, Basil, thymes… download sinh hoạt ẩm thực Vinmart hay Abby những có) 

Cách làm

A. Sốt phô mai


– Để cream cheese ra phía bên ngoài mang lại hết lạnh cùng cream cheese khôn xiết mượt. Đánh sử dụng máy sinh sống tốc độ phải chăng duy nhất mang lại cream cheese mịn mượt rồi mang lại whipping với rây mặt đường bột vào. Đánh Tại TỐC ĐỘ THẤP cho đến lúc những nguyên liệu hoà quấn và sệt đặc thì tạm dừng. Nếu không có lắp thêm tấn công trứng, chúng ta cần sử dụng phới lồng cầm tay cũng được.

– Các để ý quan trọng:

Cream cheese đề nghị nhằm hết rét mướt và tiến công trước rồi bắt đầu cho kem tươi whipping vào. Nếu cream cheese vẫn còn rét hoặc mang đến cream cheese tiến công tầm thường cùng với whipping, sẽ khá dễ dẫn đến vón cục. Tuy nhiên, ví như chẳng may bị vón viên, chúng ta cđọng kệ nó cùng sử dụng tiếp, trong khi nướng các cục chất lớn bị vón đang rã ra sút, sẽ không sao lắm đâu.Nên dùng đường bột vì chưng 2 lần bán kính Trắng phân tử to lớn sẽ nặng nề rã.Không đánh vượt kĩ hoăc tiến công sinh hoạt vận tốc cao đang có tác dụng hỗn hợp bị bóc nước (các thành phần hỗn hợp lổn nhổn định, chất lớn cùng nước tách riêng)

– À, không tính nóng này ra mình có test cho Mozzarella vào bánh, nhưng mà nạp năng lượng không được ngon bằng khi bao gồm nóng kem pho-mai phong cách này.

B. Sốt bơ tỏi 

– Cho đôi mươi gram bơ (của phần bơ 100 g vào công thức) vào trong nồi đế dày, giữ lửa vừa mang đến bơ rã tung thì cho tỏi vào. Đảo vơi tay trên lửa vừa đến khi tỏi không còn hăng dẫu vậy vẫn tồn tại white color, không đến mức gửi kim cương. Cách phi tỏi này khôn xiết đặc biệt, đã tạo cho sốt của chúng ta thơm rộng nhiều cùng không bị mùi hôi của tỏi tươi. Để nguội. Nên cần sử dụng tỏi tươi cụ bởi bột tỏi bởi tỏi tươi thơm hơn những.

– Phần 80 gram bơ còn sót lại con quay lò vi sóng 1 xíu cho mềm hơn (nhưng lại không trở nên rã nước). Cho kem tươi (whipping cream), đường, muối với phần tỏi phi vẫn nguội vào trộn phần đa cho tới Lúc ta có hỗn hợp đặc. Có thể xoay vi sóng 1 chút ít đến hỗn hợp hơi nhão nhưng lại ko tung nước. Nếm lại với thêm con đường muối hạt giả dụ buộc phải. Sốt sẽ có vị khá măn mẳn, ngòn ngọt, thơm hương thơm tỏi. cũng có thể cho thêm một tý lá thơm vào đây.

C. Hoàn thiện tại bánh 

– Làm lạnh lò ngơi nghỉ 180 độ C

– Dùng dao giảm bánh mỳ, phân chia bánh thành 6 phần đều nhau. Giống thứ hạng sinh sống HQ thì vẫn giảm cho ngay gần sát lòng bánh luôn. Nên sử dụng dao lưỡi cưa chuyên nhằm giảm bánh mì, với giảm theo kiểu nhỏng cưa mộc, gửi qua gửi lại, thì lát cắt sẽ khá đẹp (trường hợp cần sử dụng dao hay cắt bánh vẫn khá khó).

*

– Lấy thanh hao quét 1 lớp bơ tỏi vào mọi phần bên trong bánh, quét một lớp mỏng manh vừa.

*

– Cho nóng phô mai vào bên trong túi bắt kem, giảm đầu túi cùng xịt trọng điểm các múi bánh. Các chúng ta giảm đầu túi độ 0.8 – 1centimet và chỉ còn xịt 1 con đường giữa 2 múi bánh thôi nhé, nhiều hơn ăn uống dễ bị ngấy.

*

– Sau Lúc kết thúc không còn, quét 1 lớp bơ lên không tính vỏ bánh. Rắc thêm ít lá thơm lên ở trên bánh.

Xem thêm: Bà Bầu Có Được Ăn Mực Khô Không ? #1 Bà Bầu Ăn Mực Khô Có Tốt Không

*

– Nướng ở 180 độ C trong 7 phút (2 phút cuối bản thân nhảy quạt lò đến bánh xỉm nhanh, sức nóng và thời gian nướng đang chuyển đổi tuỳ lò nhé). Đến Lúc phô-mai chảy ra, vỏ bánh giòn thơm. Dùng nóng. Bánh này trường hợp để qua ngày thì hôm sau rất có thể nướng lại sống 175 – 180 độ C cũng khá được.