Luộc trứng cút lộn, thoạt nghe qua thì ai cũng bảo tưởng gì khó chứ trứng cút lộn ai mà không biết làm. Ấy thế mà không hề đơn giản như mọi người tưởng đâu nhé, luộc trứng cút lộn sao cho không bị nứt, không bị vỡ, vừa đạt độ chín tới và thời gian luộc là những yếu tố sẽ quyết định mẻ trứng cút lộn của bạn có ngon hay không. Luộc trứng cút lộn cũng cần phải có kỹ thuật và bí kíp cả đấy, nếu chưa biết cách thì bạn có thể tham khảo ngay những kiến thức mà mình sắp chia sẻ phía dưới đây.

Bạn đang xem: Luộc trứng cút lộn bao lâu thì chín


Cách luộc trứng cút lộn chuẩn

Chúng mình sẽ chỉ cho bạn 2 cách luộc trứng cút lộn ngon mà không phải ai cũng biết. Đặc biệt cách thứ 2 sẽ áp dụng cho trường hợp luộc số lượng trứng lớn nhé.

*
*
*
*
*
*

– Cách chọn rất đơn giản, bạn hãy soi quả trứng dưới ánh mặt trời hoặc ánh đèn, nếu là trứng tươi ngon thì khoảng trống trên đầu quả trứng rất bé, bên trong trong suốt, không có chấm đen.

– Trứng mới sẽ có lớp vỏ hơi thô ráp, bên ngoài trứng có lớp phấn trắng, còn vỏ trứng cút để lâu thì trơn láng, có chấm đen, mốc.


– Trứng cút mới sẽ nặng, bạn có thể ngâm vào nước để kiểm tra, trứng tươi sẽ chìm xuống dưới đáy chậu, nằm ngang. Còn trứng cũ thì nổi lập lờ hoặc dựng thẳng đứng. Còn nếu trứng nổi hẳn lên mặt nước là thì trứng ung.

Xem thêm: Lời Bài Hát Rất Tiếc Anh Và Em Hai Thế Giới, Rất Tiếc Anh Và Em Hai Thế Giới

Tham khảo giá trứng cút lộn bao nhiêu tiền?

Lời kết

Luộc trứng cút lộn tưởng dễ mà hóa ra cũng cầu kỳ ra phết chứ đùa đâu, có như vậy thì trứng mới ngon và ngọt nước. Trước đây đi ăn hàng, chả hiểu sao người ta luộc trứng cút lộn ngon thế, mà mình luộc thì cứ bị nhạt nhòa kiểu gì ý, hóa ra là kỹ thuật mà chỉ dân trong nghề mới biết. Trứng cút lộn luộc xong có thể chấm muối tiêu chanh rồi ăn ngay, hoặc dùng làm nguyên liệu chính cho cút lộn xào me cũng đỉnh cao lắm đấy.